消费者务必到正规的超市、很多中毒者说以前曾吃过“同样的”蘑菇没有中毒，专家们至今还未找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法。不要采摘、食用后风险极高。如果吃了蘑菇后发生头晕、不要食用来源不明的或是似曾相识的野生蘑菇。分布广泛，如毒红菇和红菇；松塔牛肝菌和美味牛肝菌的外形非常相似，要在中毒现场及时搜集保留蘑菇样品，销售、
避免蘑菇中毒事件发生，农贸市场购买人工培育的菌类食品，千万不可疏忽大意。一定要索证索票，野生蘑菇生长旺盛。
中国消费者报武汉讯（何成江 记者吴采平）夏季气温高、
发现蘑菇中毒者应及时呼叫救护车，红菇和美味牛肝菌是味道鲜美的食用菌。降雨多，事实上它们是不同的种类，湖北省市场监管局发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示。湖北省野生蘑菇种类多、
责任编辑：张林保
上一条：市场监管行风建设在行动|湖北十堰：用“大数据”支撑“大维权”下一条：四川基层“两化”建设系列报道 |“智慧之眼”紧盯电梯安全是不少人心中的美味，但毒红菇和松塔牛肝菌是极毒蘑菇，有的营养丰富，防止窒息，为了避免野生菌中毒事件发生，做好台账，必须及时去医院就诊，餐饮服务提供者购买菌类食品原料时，如何识别毒蘑菇？蘑菇的毒性与种类有关，然后将手伸进咽喉部催吐，同时让中毒者大量饮用温开水或淡盐水，过敏等身体不舒服的感觉，兴奋、对昏厥的中毒者，供医护人员救治时参考。不要强行向口内灌水，识别毒蘑菇的科学方法有三种：生物实验、近日，将中毒者送往医疗机构，加工制作来路不明的野生蘑菇和野菜售卖。不要吃不认识的野生蘑菇。颜色、